Mistrz / kierownik zakładu rozbioru mięsa

Zakład rozbioru mięsa w Żeleźnikach (woj. mazowieckie) w związku z planami rozszerzenia produkcji, poszukuje do nowego działu rozbioru operatywnego i doświadczonego kandydata na stanowisko:

Mistrz / Kierownik zakładu rozbioru mięsa

Twoje zadania:

• zarządzanie produkcją - nadzór, planowanie i kontrola prawidłowości przebiegu procesów rozbiorowych (ćwiartowanie, klasyfikacja, porcjowanie)

• monitorowanie poziomu efektywności produkcji i skutecznej realizacji wyznaczonych celów

• dbałość o właściwy poziom jakości i ciągłe doskonalenie procesów produkcyjnych

• zapewnienie zgodności z przepisami weterynaryjnymi i sanitarnymi

• koordynowanie pracy podległego zespołu

• szkolenie i motywowanie pracowników oraz monitorowanie przestrzegania przepisów BHP i innych istotnych dla przebiegu produkcji

• zarządzanie surowcem i logistyką

Oczekujemy od Ciebie:

• doświadczenia w pracy na podobnym stanowisku - min. 3 lata
• kwalifikacji dot. rozbioru mięsa wieprzowego, z zachowaniem właściwej jakości i estetyki porcjowania
• wiedza z obszaru klasyfikacji mięsa
• bardzo dobra organizacja pracy własnej i realizacji zadań przez pracowników
• umiejętność zarządzania i skutecznej współpracy w zespole oraz umiejętność szkolenia innych
• odpowiedzialność i znajomość przepisów sanitarno-weterynaryjnych

Oferujemy:

• umowę o pracę z wynagrodzeniem zawsze na czas lub kontrakt B2B - wg preferencji kandydata
• atrakcyjne warunki pracy i premie
• praca gł. jednozmianowa w godz. 6.00 - 14.00
• wolne weekendy - soboty i niedziele
• możliwości rozwoju zawodowego i awansu