Kierownik Piekarni / Cukierni

Lubisz budować pozytywne relacje wśród społeczności lokalnej? Potrafisz zarządzać zespołem? Właśnie otwieramy 5 nowych punktów sprzedaży na Śląsku i do jednego z nich poszukujemy kierownika sklepu w związku z dynamicznym rozwojem. Pomóż nam rozwijać nasze piekarnie, kawiarnie, cukiernie!

Kierownik piekarni / cukierni

Będziesz odpowiedzialny za:

• promowanie atmosfery gościnności wśród pracowników oraz przyjaznego nastawienia do klienta

• rozwój pasji do sprzedaży oraz budowania relacji ze społecznością lokalną

• premiowanie, nagradzanie, delegowanie zadań, monitorowanie i kontrolowanie podległego personelu

• motywowanie do osiągania wspólnie wyznaczonych celów

• wprowadzanie nowych produktów do sprzedaży, zarządzanie akcjami promocyjnymi przy uwzględnieniu kalendarza wydarzeń i świąt

• rekrutację nowych pracowników oraz budowanie koleżeńskiego zespołu współpracowników

• tworzenie grafików zgodnie z wymogami kodeksu pracy oraz ewidencja czasu pracy

• zarządzanie zamówieniami oraz stanami magazynowymi, biorąc pod uwagę kalendarz wydarzeń i świąt

• zarządzanie zwrotami, datami przydatności do spożycia i reklamacjami dostaw

• zapewnienie odpowiedniej ekspozycji towarów w punkcie sprzedaży

• rozliczanie rzemieślniczej produkcji piekarniczej „na miejscu"

Nasze wymagania:

• doświadczenie w zarządzaniu zespołem w sklepie, piekarni, gastronomi, restauracji, kawiarni lub w innym punkcie sprzedaży

• umiejętność komunikacji i budowania dobrych relacji interpersonalnych z zespołem

• praktycznych umiejętności motywowania, organizowania, wyznaczania celów, egzekwowania

• bardzo dobra organizacja pracy własnej oraz podległego zespołu,

• umiejętność samodzielnego podejmowania decyzji i rozwiązywania problemów,

• dyspozycyjność i umiejętność pracy pod presją czasu,

• znajomości zasad tworzenia grafików pracy w systemie 24h/7 zgodnie z regulacjami prawnymi

• doświadczenia w rekrutacji personelu i budowaniu zespołu

• aktualna książeczka sanepidowska lub chęć do jej wyrobienia

• umiejętność obsługi komputera MS Office

Mile widziane doświadczenie w:

• - prowadzeniu szkoleń z obsługi klienta/sprzedaży.

• - wprowadzaniu nowej oferty do sprzedaży lub rozszerzania podstawowej działalności o nową ofertę (organizacja wydarzeń lub branży HoReCA)

Możemy Tobie zaoferować w zamian za Twój wkład:

• umowę o pracę w dynamicznie rozwijającej się firmie

• stabilne zatrudnienie i zarządzanie tylko jednym punktem

• miesięczne wdrożenie do pracy i obowiązków

• wynagrodzenie podstawowe wraz z premią motywacyjną

• możliwość samodzielnej organizacji własnego czasu pracy

• możliwość rozwoju w strukturach firmy

• szkolenia podnoszące umiejętności managerskie oraz sprzedażowe

• kompetentne wsparcie oraz możliwość konsultowania proponowanych rozwiązań

Jeżeli czujesz, że zarządzanie zespołem jest tym czym chcesz się zajmować to wyślij do nas swoje CV.