SPECJALISTA DS. HACCP / IFS / BRC W BRANŻY PRZETWÓRSTWA RYBNEGO

-Współpraca przy nadzorze dokumentacji HACCP, implementacji oraz nadzorze systemów IFS oraz BRC z Kierownikiem produkcji;
-Analiza jakościowa surowca i produktu finalnego;
-Organizacja badań laboratoryjnych surowca oraz produktu finalnego;
-Monitorowanie zagrożeń związanych z systemem jakościowym (z uwzględnieniem szczególnego nacisku na punkty krytyczne oraz punkty kontrolne);
-Nadzór wspólnie z Kierownikiem produkcji nad pracą zmiany myjącej, dokonywanie kontroli stanu mycia oraz dezynfekcji, diagnoza nieprawidłowości oraz wdrażanie środków;
-Pomoc przy bieżącej kontroli pracy osób zatrudnionych na linii produkcyjnej.
Praca na umowę o pracę na okres próbny w godz. 6-14, 14-22 w Wieniotowie

książeczka zdrowia