POLSKIE MŁYNY S.A. - firma z długoletnią tradycją w branży zbożowo-młynarskiej, największy producent mąk piekarniczych i paczkowanych, w związku z dynamicznym rozwojem poszukuje Kandydatów na stanowisko: Technolog Piekarnictwa
Zadania:
- Nadzór oraz optymalizacja procesów technologicznych na młynie.
- Nadzór i kontrola nad procesem produkcji mąk standaryzowanych i niestandaryzowanych.
- Wdrażanie nowych produktów.
- Prowadzenie dokumentacji piekarni.
- Testowanie i dobór surowców, półproduktów oraz innych materiałów do celów produkcyjnych.
- Przygotowywanie dokumentacji jakościowo - produkcyjnej dla wdrażanych produktów.
- Identyfikacja i eliminacja problemów w procesie produkcyjnym.
- Rozliczanie komponentów.
- Analiza zwrotów i reklamacji.
- Doradztwo technologiczne i wytwórcze.
- Współuczestnictwo w szkolenie pracowników z procesów technologicznych oraz receptur.
Wymagania:
- Wykształcenie wyższe technologia żywności bądź kierunek pokrewny, ewentualnie wykształcenie średnie zawodowe profilowe.
- Doświadczenie w branży piekarniczej i młynarskiej.
- Wiedza specjalistyczna z branży piekarniczej i młynarskiej.
- Otwartość na wprowadzanie innowacji oraz ciągły rozwój.
- Zaangażowanie.
- Komunikatywność.
- Mile widziana znajomość języka angielskiego.
- Samodzielność w działaniu.
- Umiejętność pracy w zespole i sumienność w wykonywaniu działań operacyjnych.
- Obsługa komputera.
- Prawo jazdy kategorii B.
Oferujemy:
- Umowę o pracę.
- Atrakcyjne wynagrodzenie.
- Możliwość rozwoju i doskonalenia zawodowego.
- Samodzielność w działaniu.
- Możliwość rozwoju zawodowego.
- Niezbędne narzędzia pracy.