KIEROWNIK OPERACYJNY BANKIETÓW

ZDROJOWA HOTELS to kołobrzeski operator obiektów hotelarskich premium. Hotele i apartamenty wakacyjne zarządzane przez spółkę zlokalizowane są w najpiękniejszych polskich kurortach, a wyróżniają się architekturą i wyjątkowymi wnętrzami. Aktualnie prowadzi 8 obiektów nad morzem i w górach, w sumie ponad 800 pokoi. Integralną częścią strategii rozwoju jest odpowiedzialność społeczna, troska o rozwój sztuki i środowisko naturalne. Grupa zatrudnia ponad 650 pracowników. Aktualnie poszukujemy WYJĄTKOWYCH kandydatów na stanowisko:

KIEROWNIK OPERACYJNY BANKIETÓW

Miejsce pracy: Kołobrzeg

Zakres ODPOWIEDZIALNOŚCI:

- współpraca z działem MICE w przygotowywaniu ofert konferencyjnych,

- nadzór nad przebiegiem/realizacją konferencji i bankietów w hotelu,

- kontrola nad zużyciem surowca i towarów gastronomicznych w czasie konferencji,

- utrzymywanie kontaktu z organizatorami konferencji, działem MICE,

- odpowiedzialność za poprawne ustawienie sal konferencyjnych, sprzętu technicznego, przerw kawowych, lunchu i kolacji, odpowiednie oznakowanie w hotelu (przepisy BHP),

- utrzymywanie i kontrolowanie ustalonych standardów w trakcie konferencji i bankietów w hotelu,

- prowadzenie praktycznych szkoleń zawodowych pracowników gastronomii w celu podnoszenia ich umiejętności zawodowych,

- pomoc w przygotowywaniu sprawozdań inwentaryzacyjnych w gastronomii w hotelu,

- zarządzanie zespołem dedykowanym do obsługi konferencji i bankietów.

od CIEBIE:

- wykształcenie minimum średnie, mile widziane wyższe kierunkowe

- minimum 2 lata na stanowisku kierowniczym w gastronomii,

- znajomość j. angielskiego lub j. niemieckiego

- znajomość programu MICROS lub innego systemu gastronomicznego

od NAS:

- wyjątkowa atmosfera pracy w najbardziej prestiżowych polskich kurortach,

- możliwość budowania ścieżki kariery w dynamicznie rozwijającej się sieci,

- stabilne warunki zatrudnienia, z bogatym pakietem socjalnym m. in. bony świąteczne, nagrody uznaniowe, preferencyjne stawki na pobyt w hotelach sieci.

Prosimy o zamieszczenie klauzuli "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z Ustawą z dnia 29.08.1997 roku o Ochronie Danych Osobowych; tekst jednolity: Dz. U. 2016 r. poz. 922). "

Aplikuj poprzez link: KIEROWNIK OPERACYJNY BANKIETÓW