Szef Kuchni

SZEF KUCHNI - odpowiedzialny/a za przygotowanie najwyższej jakości serwowanych dań a’la carte oraz dań w formie bufetowej, przestrzeganie obowiązujących norm i standardów, tworzenie ofert kulinarnych, podejmowanie inicjatyw we wprowadzaniu nowych dań, zapewnienie dobrej organizacji pracy podległego personelu, racjonalne gospodarowanie towarem oraz nadzór nad gospodarką materialną.

• wykształcenie gastronomiczne;
• doświadczenie zawodowe na stanowisku Szefa Kuchni;
• gotowania z pasją, którą chętnie zarazi swój zespół;
• praktyczna znajomość systemu kontroli jakości i czystości (HACCP);
• pomysłowość, innowacyjność i kreatywność;
• współpraca z pozostałymi działami;
• bardzo dobra organizacja pracy własnej i zespołu;
• aktualna książeczka sanepidu.

• pracę na podstawie umowy o pracę w wiarygodnej, stabilnej i dynamicznie rozwijającej się firmie;
• atrakcyjne wynagrodzenie;
• dobrą i życzliwą atmosferę pracy;
• możliwość rozwoju zawodowego i podnoszenia własnym umiejętności;
• udział w wybranych szkoleniach, warsztatach branżowych i spotkaniach;
• możliwość zakwaterowania.